Bodegas y productores
Situada en Venta del Moro, bodega garaje, propiedad de la Familia López-Diaz, compuesta por Rafa y Silvia y sus dos hijos. Volviendo al origen donde comenzó su bisabuelo, elaboran vinos de gran expresión, uniendo perfectamente el sabor de antes con la perfección de los vinos actuales.
Situada en la aldea de Los Pedrones. Propiedad de Benoit Antoine Dussart y Silvia Pedrón, rescatan esta bodega familiar de principios del siglo XX propiedad de su bisabuelo, creando una conexión entre lo moderno y lo antiguo, para elaborar sus vinos ecólogicos y diferentes, con variedades autóctonas y arie francés.
Situada en San Antonio de Requena. Propiedad de la familia López-Peidro, desde 1990. Su nombre nace de la unión del mote con el que los conocían, Chozas y el Paraje Carrascal, donde se encuentran todos sus viñedos. Su constante formación y su dedicación hace que sus elaboraciones sean de gran calidad.
Situada en Campo Arcís. Bodega garaje propiedad de Susana López y Juan Piqueras. Sus elaboraciones naturales, son totalmente artesanales, desde la vendimia manual, hasta las etiquetas de todos sus vinos que están diseñadas y pintadas por Susana, consiguiendo unos vinos diferentes y con gran personalidad.
Situada en Utiel. Bodega gestionada por Félix Martínez y su sobrino Eduardo, perteneciendo a la familia desde hace muchas generaciones. Siguiendo la tradición familiar y con el lema “no hay secretos, hay que amar el vino” como decía su padre, consiguen sus vinos elegantes y con gran carácter.
Bodega garaje situada en Los Pedrones. Propiedad de Alberto Pedrón, que retoma la antigua bodega familiar que cerró sus puertas en los años 60. Su pasión comienza desde niño de la mano de su padre. Recuperando las parcelas que tras tres generaciones tenían los días contados, nace su bodega y su vino más destacado: Sentencia.
Situada en Fuenterrobles. Pequeña bodega garaje propiedad de Noemí Arroyo, retomando lo que empezaron sus antepasados 14 generaciones antes. Una apasionada del vino, la tierra y las raíces. Pasión que intenta trasmitir a través de sus vinos, elaborando así un producto con mucha fuerza y carácter propio.
Bodega situada en Sinarcas. Esta bodega pertenece a tres amigos que comenzaron a modo de “hobby”. Su pasión por el vino hizo que empezarán a elaborar con su propia cosecha, cuidando la producción desde el principio, apoyados por César Salón, con más de 40 años dedicados al cultivo de la vid, crean sus elaboraciones con gran personalidad naciendo así bodegas Pasiego.
Situada en Caudete de la Fuentes. Bodega rehabilitada de principios del siglo XX, perteneciente a la familia Iranzo durante generaciones. Con una larga tradición en el cultivo de la vid y en la elaboración de vino. Sus vinos principalmente se elaboran de su finca más destacada Cañada-Honda, dando nombre también a su gama más destacada.
Situada en Casas del Rey. Esta original bodega sostenible es propiedad de Derrick Neleman. Tiene por bandera el respeto con el medio ambiente, plantando un árbol cada 173 botellas vendidas y creando un sistema de retorno de corchos para su reciclaje y transformación. Sus vinos son totalmente ecológicos y veganos cumpliendo con su lema: “Haciendo lo correcto el mundo es más hermoso”.
Bodega situada en Campo Arcís. Bodega fundada en 1914 y gestionada en la actualidad por Ken Wagener. Este afroaleman disfruta elaborando vinos sencillos y divertidos, prueba de ellos son sus etiquetas y nombres en honor a sus gallinas.
Situada en Utiel, con viñedos ubicados en Caudete de las Fuentes. Esta bodega familiar pertenece a dos hermanos, Bruno Murciano, que después de su carrera como sumiller volvió a las raíces para elaborar sus propios vinos con Jose Luis Murciano, recuperando variedades autóctonas como la bobal y la tardana.
Bodega garaje situada en Casas de Eufemia. En ella Jose Luis Torres elabora sus vinos en pequeñas fermentaciones, basándose en la agricultura biodinámica. Con viñedos que superan los 50 años de edad mantiene la tradición sin dejar de lado los avances actuales, haciendo vinos con carácter propio.
Bodega Aranleón situada en la aldea de los Marcos y Montesanco situada en Requena. Maria Sancho y Paco Cotino recuperan estas dos bodegas con años de historia, para elaborar vinos actuales con la sensibilidad en la gestión de un viñedo sostenible ecológico y biodinámico, brindándoles la posibilidad de elaborar vinos respetuosos con el paisaje del que son originarios.
Situada en Requena. Esta bodega, gestionada por un joven equipo, utiliza el estilo clásico tradicional “Chateu” francés trasladado a nuestra cultura. En su finca, un paraje natural donde crecen olivos, almendros y viñas y donde conviven entre bosques de pinos, sabina, romero y plantas aromáticas.
Situada en El Azagador. Bodega familiar, que une perfectamente la tradición y el amor a la tierra. Apostando por las variedades locales, su enólogo Juan Carlos, logra unos vinos bien estructurados y con marcado carácter.
Situada en los cojos. Esta bodega familiar, perteneciente a Ricardo del Valle y Mireia Vera, ha sido totalmente restaurada conservando la estructura original, así como la maquinaria y útiles utilizados por sus antepasados, donde se elabora artesanalmente pequeñas cantidades de vino procedentes de sus viñedos más singulares.
Situada en Requena. Propiedad de dos hermanos, Marisa y Jorge Jiménez. Utilizando variedades autóctonas como base fundamental de su proyecto, esta pequeña bodega elabora diferentes vinos que reflejan el “terroir”, poniendo énfasis en la calidad del producto y cuidando todos los detalles.
Cooperativa con 85 años de historia y experiencias a sus espaldas, cuyo trabajo se basa en la tradición y la calidad premium. Varias generaciones de viticultores que aman la tierra y que han transmitido las prácticas de antaño hasta el día de hoy los han llevado hasta aquí, en una continua renovación y superación que ha mejorado su producto y sus procesos, manteniendo el sabor de los orígenes.
Situada en El Pontón (Requena). Andrés Valiente y su hijo Rodolfo fundaron esta bodega en 1999. Su nombre proviene de una combinación de la palabra «vega», que significa terreno fluvial, con el nombre de la propia bodega, Casa Alfaro. Su estilo de vinos está basado en prácticas ecológicas y la voluntad de combinar la tradición con la innovación buscando la expresión óptima del terroir.
Situada en Aldehorno, Segovia, pertenece a la D.O Ribera del Duero, una de las pocas bodegas de esta provincia. Bodega Valdrinal nace en el año 2000 tras cuatro generaciones familiares dedicadas al cuidado de las viñas. Su principal objetivo: Vinos de muy alta calidad en pequeñas cantidades.
Compañía Vitivinícola del Mediterráneo (CVVM) nace de la unión de Bruno Murciano, David Sanpedro y Carlos Valsangiacomo. Como resultado tenemos dos vinos Denominación de Origen Valencia, El Novio Perfecto y La Novia Ideal
La bodega es propiedad de Jose León, que elabora los vinos bajo la dirección del prestigioso enólogo José Hidalgo Togores. Construida entre los viñedos de Villargordo del Cabriel, en pleno parque natural de Las Hoces del Cabriel, se encuentra esta casa-bodega estilo “Chateau” construida en 1896.
Situada en la D.O Rueda, su experiencia a lo largo de varias generaciones en el cultivo de la vid y las tecnologías más avanzadas se unen para elaborar vinos blancos de marcado carácter, de la variedad Verdejo. Elaborados con materia prima proveniente de cepas prefiloxéricas cultivadas desde hace siglos.
Bodega situada en Chiva (Valencia), propiedad de la familia Valsangiacomo. Desde 1831 cuando la familia Valsangiacomo comenzó a producir y exportar vino hasta 2010 donde su quinta genración se hace cargo de la Cooperativa de San Juan (Requena) y producen vinos de la comarca Utiel-Requena.
Situada en Requena, esta bodega perteneciente a la familia Hevia Ferrer, oriunda de Santander y descendientes de los Ferrer Sala tienen más de 100 años de experiencia en la elaboración de espumosos de calidad, siguiendo el espíritu emprendedor de sus antepasados. Desde 2019, sus cavas han sido premiados en los principales concursos y catas tanto en España como a nivel internacional.
Situada en Logroño. Propiedad de Pedro Peciña Gil y su mujer, enólogo de profesión. Varias de sus elaboraciones para otras bodegas han obtenido, entre otros reconocimientos, más de 90 puntos Parker. Aunque El Vino Pródigo es un micro-proyecto que se crea como empresa en el 2014, ya en septiembre de 2011 empieza a gestarse lo que será una pequeña empresa que “fabricara pequeños placeres sensoriales”.
Bodega situada en la Terra dels Aforins (Valencia). Pequeño proyecto familiar propiedad de Aitor y su mujer. Son vinos elaborados con variedades autóctonas de la zona, cuidados y mimados. Los nombres de sus vinos como el de la bódega en homenaje a su hijo, Lucas.
En el corazón de la Ribera Sacra encontramos esta destilería artesanal, donde recuperan la forma de elaboración de sus antepasados, combinada con las más modernas instalaciones. De su bodega nacen sus vinos y licores reflejando la pasión por la tierra y la honra a sus tradiciones.